• 25024_txt 25024_prizes Intens og kraftfuld luksus Amarone. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Fadlagret 2 år på nye franske 500 liters egefade. Aromaer af mørkerøde vilde bær, elegant lakrids, sort peber samt strejf af chokolade. Smagen er velafbalanceret, frugtrig og afrundet. Intens, fyldig vedvarende og tæt frugtkoncentration. Kan gemmes min. 5-8 år. Perfekt til: grillet rødt kød, stegte kødretter samt faste og modne oste. pdf_download_sm
  • robert_parker_89_web Intens og fyldig luksus Ripasso. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Fadlagret 15-16 mdr. på franske 500 liters egefade. Vinen har fine aromaer af rød frugt samt modne kirsebær. Vinen har en kraftfuld, afrundet og fyldig eftersmag. Perfekt til pastaretter i klassisk italiensk stil. Grillet eller stegt kød samt faste oste. pdf_download_sm
  • Flot fyldig og saftig Valpolicella fra Amarone-huset Tenuta Sant´Antonio. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Vinen har frugtrige noter af kirsebær og røde frugter samt en blomstrende og krydret finesse. Smagen er afrundet, frugtrig, velbalanceret og med moderate tanniner. Perfekt til pasta, ris og risotto, lyst kød samt milde cremede oste. pdf_download_sm
  • 25031_prizes Intens og kraftfuld luksus "Single Vineyard" Valpolicella. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Fadlagret 2 år på nye franske 500 liters egefade. Vinen har fine frugttætte aromaer af mørke modne kirsebær, elegant lakrids, tobak og cedertræ. Smagen er frugtrig, velbalanceret og afrundet med en lang og fyldig eftersmag. Perfekt til pastaretter, grillet kød, stegt og braiseret kød. Retter af lam og vildt samt milde oste. pdf_download_sm  
  • Dette er en vin der er kælet for. Høsten foregår manuelt, hvorefter druerne nænsomt presses i en pneumatisk presse. Saften hældes over tørrede Cabernet Sauvignon druer, hvorefter smagen forfines ved lagring på 500 l. egefade i et år. En silkeblød vin med en dejlig varm smag der fylder hele munden. Aroma af røde frugter med krydrede noter af sort peber, lakrids, kakao og tobak. Perfekt til klassiske Veneto-retter som risotto, modne oste, pasta, grillet rødt kød samt krydret svinekød og pølse. pdf_download_sm
  • scaia_corv_prize Intens og fyldig vin lavet på Corvina-druen, der er hoved druen i Amaronevin. Vinen kommer fra marker i 200-300 m. højde. En Vin med blomstrende noter af roser og viol samt frugtagtige antydninger af vilde, sorte kirsebær og blommer. Velbalanceret og velsmagende med frisk smag. Intens og medium fyldig frugt med nuancer af brombær, ribs, solbær og hindbær. Perfekt til klassiske Veneto-retter som risotto, faste oste, pasta, rødt kød samt krydret svinekød og pølse. Serveres ved 14-16 ℃   pdf_download_sm
  • vinavisen_5stjerner Verosso er en fyldig og behagelig vin. Fantastisk saftig aroma af tørret druer, med en dejlig blød eftersmag. Vinen har en flot dyb rød farve og en smag af røde bær, med et strejf af vanilje. Aroma af tørrede frugter som solbær eller kirsebær. En frugtrig vin med kraft og fylde, men med bløde tanniner. Perfekt til lyst kød, pizza, lam, pastaretter samt til ost. pdf_download_sm
  • Salice Salentino er et af de bedste DOC områder i Italien. Med en beliggenhed i Apulien der ligger langs adriaterhavets kyst, helt nede på Italiens hæl, skabes der store og fyldige vine. Denne vin er en fornem repræsentant på vin fra området, med sit unikke og rustikke ydre og helt karakteristiske varme og fyldige smag. Smagen er rundet af med 12 mdr. lagring på ege-fade og det smages i de fløjlsbløde tanniner. Syditaliens klima nærmest emmer ud af flasken, med en stor og saftig smag af modne blommer, kirsebær, blåbær og mokka på tungen. Finalen er pirrende og giver lyst til at smage mere! Kan modne op til 3 år, men er klar til at drikke nu. Perfekt til de klassiske Italienske kødretter. pdf_download_sm
  • 25456_prize De håndplukkede druer til denne vin kommer fra udvalgte vinmarker, og bliver først høstet i starten af oktober, hvilket giver en høj alkoholprocent, og de karakteristiske smagsindtryk af moden frugt, blomme og rosin. Vinen har et behageligt indtryk af krydderier og et strejf af vanilje. En fremragende repræsentant fra Veneto med en dyb intens mørk lilla farve, god struktur og flot balance mellem bløde tanniner og syre. Gran Verosso er fremragende til alt stegt og grillet kød samt til vildtretter. Excellent til modne faste oste. pdf_download_sm
  • Nyeste skud på Verosso stammen er en fornem økologisk version af den populære Verosso vin. En vin der er kælet for gennem hele processen. De økologisk dyrkede druer presses nænsomt og lagres på egefade. Det kan smages i den dejlige afrundede smag, med god intensitet, der næsten minder om en let Amarone. Intens frugtrig og meget fyldig vin med fine nuancer af mørke bær, tørrede frugter samt sød lakrids. Eftersmagen er balanceret med en elegant sødme, der er flot integreret med vaniljenoter fra egefadet. Perfekt til diverse retter af oksekød, lam samt cremede oste. pdf_download_sm
  • 25405_prizes Klar rubinrød farve, med en bouquet  af blomster og frugter samt en stor, tør og frugtrig samt harmonisk smag. Dejlig lang afslutning, der bliver hængende. Perfekt til kødretter, antipasti og gode oste. pdf_download_sm
  • En vin med en delikat og elegant bouquet med strejf af modne stikkelsbær og frisk frugt. Efter en let presning gærer vinen i rustrie ståltanke for at bevare den rene frugt. En flot medium fyldig vin, der også kan nydes uden mad. Perfekt til fisk og lettere retter af lyst kød. pdf_download_sm
  • Efter en let presning tages drueskallerne fra mosten for at undgå, at vinen bliver for dyb i farven. Vinen gærer herefter i 15 - 20 dage ved kun 17 - 18 grader i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden. Intens Rosé farve med violette nuancer, frisk druearoma og smag med god fylde, der bliver mere kompleks med tiden. Vinen har en elegant balance mellem intens frugt og afrundet friskhed. Perfekt til antipasti, ost, og fisk samt fjerkræ. pdf_download_sm
  • Moscato D’Asti er en enestående frisk og sødmefuld vin fra det nordlige Italien omkring Piemonte. Moscato er elegant let mousserende og har flot balance mellem fin frugtsyre, en naturlig sødme samt en lav alkoholprocent. Ingen andre steder i verden har man formået at kombinere Moscatos frugtsødme med den naturlige friskhed samt den fine mousserende stil. Perfekt til velkomst, frugtdesserter, milde cremede oste - men også som “meditationsvin” på terrassen. pdf_download_sm
  • Denne dejlige vin er let mousserende og perfekt på en varm sommerdag. Delikat frugtsmag med elegant sødme uden at være for sød. Frugtagtig aroma med strejf af hyld. Perfekt til velkomstdrink, aperitif, lette retter samt frugtdessert. pdf_download_sm