Badger’s Creek Shiraz – Cabernet 25 cl.

Denne vin stammer fra den store vinregion i det sydlige
Australien, der strækker sig fra Adelaide til Melbourne.
Når de fuldmodne druer er høstet, bliver de afstilket og presset,
hvorefter de anbringes i en beholder, hvor de gærer i 6 til 12 dage
efterfulgt af en mild udpresning. Derefter tappes, filtreres og
hældes vinen på flaske.
Vinen fremstår rubinrød med en stum intensitet og klarhed.
Duften af modne bær og et let anstrøg af eg karakteriserer denne
druesort. Smagen er let og fyldig med silkebløde tanniner og en
længerevarende eftersmag.

Perfekt til rødt kød, vildt, salt kød, pølser, salater og en lang række oste

pdf_download_sm

Varekategorier: ,