Efter en let presning tages drueskallerne fra mosten
for at undgå, at vinen bliver for dyb i farven. Vinen
gærer herefter i 15 – 20 dage ved kun 17 – 18 grader i
rustfrie ståltanke for at bevare friskheden.
Intens Rosé farve med violette nuancer, frisk druearoma
og smag med god fylde, der bliver mere kompleks med tiden.
Vinen har en elegant balance mellem intens frugt og
afrundet friskhed.

Perfekt til antipasti, ost, og excellent til fisk og
fjerkræ.

pdf_download_sm