2007 er et meget fint år for portvin, og denne Colheita, har ligget min. 7 år på fade, hvilket kan smages i de silkebløde tanniner. Frugten er stadig frisk og livlig, farven rødlig med ravbrun skær. Afslutningen er lang og forfriskende.
Fungerer perfekt med gode oste og til desserter.