• Klar, lys rosévin med skøn aroma af røde frugter, jordbær, let krydret med god mineralitet. Smagen er rund og behagelig med noter af røde frugter og let krydret. En vidunderlig aperitif og god akkompagnement til pålæg, salater, grillet kød, fondue, raclette og bløde oste.
    pdf_download_sm
  • Denne smukke hvide flaske er illustreret af Missy, en ung, lovende kunstner fra Strass- bourg. En smuk fortolkning af den franske natur. Fine bobler, lækre frugtagtige noter af æble og pære. Pirrende smag med intens friskhed. Kan nydes til skaldyr, forretter, snacks, Aperitif eller i cocktails FÅ EN UNIK OPLEVELSE OG SERVER ICE CATTIN I ET STORT VINGLAS MED 3 ISTERNINGER. SPICE DEN OP MED EN SKIVE LIME OG ET ENKELT MYNTEBLAD!
    pdf_download_sm
  • Denne smukke hvide flaske er illustreret af Missy, en ung, lovende kunstner fra Strassbourg. En smuk fortolkning af den franske natur. Romantisk farve med fine bobler, friske noter af hindbær, jordbær og et hint af limeskal Kan nydes til forretter, snacks, Aperitif eller i cocktails. FÅ EN UNIK OPLEVELSE OG SERVER ICE CATTIN ROSÈ I ET STORT VINGLAS MED 3 ISTERNINGER.
    pdf_download_sm
  • 2014 er et fantastisk godt år i Bordeaux. Petit Mangot Grand Cru er i denne årgang markant mere tæt, rig og frugtintens. Duften er intens med modne mørke bær samt et strejf af solbær, brombær og fad.Stor kraftfuld smag med fine elementer af blommesødme og solbær, der elegant matcher det velintegrerede egefad. En stor vin, der også kan klare at blive gemt i kælderen i 5-8 år.Perfekt til oksekød, vildt, lammekød og til medium kraftige oste. pdf_download_sm
  • Vinen har delvist lagret på fad minimum 2 år . Farven er flot rubinrød. Her møder du duften af syltetøj og smagen byder på røde bær og kogte jordbær. En fyldig vin med silkeagtige tanniner, og flatterende frisk finish. Kan drikkes nu eller gemmes, men bør ikke gemmes længere end til 2024. Perfekt til vildt og lam krydret med timian. pdf_download_sm
  • En vin opkaldt efter en Pave! Pave Clement V (1264 - 1314) flyttede pavesædet fra Rom til Avignon i Frankrig og forædlede vinproduktionen i området Derved opstod navnet Châteauneuf du Pape. Udover det pavelige navn på denne vin er det tilmed en charmerende Côtes du Rhône, med alle de skønne kvaliteter der kendetegner gode CDR vine. Skøn frugt og stor krop, med masser af mørke bær i smagen. Vin der fungerer perfekt med fyldige kød-retter, grillet kød og gode bøffer. pdf_download_sm
  • Denne vin er lagret delvist på traditionelle egefade og delvist på Muids, der er store 600 liters egefade som traditionelt bruges i Rhonedalen. Dyb og intens rubin farve. En eksplosiv aroma af kandiserede brombær og hint af læder og tobak. Rustikke tanniner og elegant syre som giver vinen den nødvendige friske finish . Klar til at drikke men egner sig også til at ligge på vinhylden og drikke om 5-7 år max. Perfekt til duesteg og skovens svampe.   pdf_download_sm
  • Denne vin er lagret delvist på traditionelle egefade og delvist på Muids, der er store 600 liters egefade som traditionelt bruges i Rhonedalen. Mørk violet farve. En kompleks og krydret duft af modne røde bær. Kraftfuld vin, spændende for ganen med silkebløde tanniner. Vinen afrundes friskt med et hint af brombær. Perfekt til oksesteg, grillet kød og kanin ragout krydret med timian.   pdf_download_sm
  • Denne vin er lagret delvist på traditionelle egefade og delvist på Muids, der er store 600 liters egefade som traditionelt bruges i Rhonedalen. Dyb og klar violet farve. En duft af sorte bær, laurbær og lokale urter. En tæt smag med karakterfulde tanniner. Klar til at drikke men egner sig også til at ligge på vinhylden og drikke om 5-7 år max. Perfekt til oksekød og gryderetter.   pdf_download_sm
  • En helt unik Alsace Riesling, lavet på gamle vinstokke (Vieilles Vignes). En ekstra fyldig riesling, med komplekse noter og god mineralitet, virkelig en vin for feinschmeckere. En gastronomisk vin, der er perfekt til sammenkogte retter, ovnbagt kylling, fyldige fiskeretter samt gode oste. pdf_download_sm
  • Så bliver det ikke flottere! Festlig indpakket, mousserende vin i magnum-flaske. Vinen er produceret efter Champagne-metoden og har en dejlig frisk smag, med delikate små bobler, som efterlader en lang og behagelig eftersmag. Skøn ledsager til enhver fest eller festlig lejlighed. Perfekt som aperitif, til forretten eller til fiskeretten. pdf_download_sm
  • Vi har fundet denne lækkerbisken på en berigende tur til det skønne Alsace. Let liflig lækker. En boblende prisbelønnet charmetrold. Skabt til fest og farver, men også til romantisk hygge. Smagen er forfriskende med en smule kant. Aromaen har friske noter af grønne æbler og hvide blomster. Fine små bobler giver en cremet fornemmelse. Perfekt til aperitif, fisk- og skaldyrsretter, men er også dejlig til f.eks. æble-pie. pdf_download_sm
  • Stor Alsace rødvin baseret på Pinot Noir. Har ligget 12 mdr. på egefade, hvilket giver en silkeblød vin med venlige tanniner og spændende noter af herbes de provence rydderier afrundet med vanilje fra fadet. Virkelig en fornem repræsentant for Pinot Noir fra Alsace. Perfekt til ikke for krydrede kødretter, vildt og modne oste. pdf_download_sm
  • Denne gastronomiske kraftkarl fandt vi på en berigende tur til Alsace. En vin der tager dig på en mental rejse via sine eksotiske aromaer af tropisk frugt især kærlighedsfrugt og mango, fint balanceret med noter af friske urter. Stor rund krop med fin struktur og en lang frisk finish. Vinen fungerer perfekt til asiatiske retter, herunder thai- og karry-retter, men også til foie gras og stærke oste. pdf_download_sm
  • Denne prisbelønnede aroma-bombe fandt vi på en berigende tur til Alsace. Vinene er halv-tør og kompleks med røgede og frugtagtige noter. Eftersmagen er frisk og opkvikkende. Perfekt til aperitif, lyst kød og lette sammenkogte retter. pdf_download_sm
  • Pinot Noir fra Alsace med en lys rubinrød farve. Intens duft af røde kirsebær samt et hint af krydderier. En behagelig, let, frugtig smag. Anbefales let nedkølet til picnickurven, landlig buffet, Carpaccio, lyst grillet kød, salater og fondue. pdf_download_sm
  • Sylvaner fra Alsace er frisk og let med en diskret duft af æble og citrus. Smagen er enkel og ren, af hvide blomster og citroner. En vin uden hemmeligheder, behagelig og dejlig forfriskende Anbefales til fisk og skaldyr, i picnickurven og før maden på terassen. pdf_download_sm
  • Denne sprøde Riesling blev fundet på en berigende tur til det skønne Alsace. Riesling er den mest berømte tørre vin fra Alsace og denne vin er en fornem repræsentant for Alsace Riesling, med sin elegance og finesse. En dejlig frisk og tør vin med mineralske noter af grapefrugt. Perfekt til fisk og skaldyr samt lyst kød og gedeost. Eller måske den klassiske Alsace-ret surkål! pdf_download_sm
  • Denne elegante boblende Rosé blev fundet på en berigende tur til det skønne Alsace. Elegant flot og lækker. Ja alt hvad der kræves når hverdagen skal have noget kulør, eller når festen skal blive lidt festligere. Delikat med noter af røde bær som kirsebær og solbær. Har en dejlig lang finish. Kan nydes uden mad, men er også dejlig til søde kager. pdf_download_sm
  • Denne kraftkarl af en Pinot Gris blev fundet på en berigende tur til Alsace. Få en oplevelse med denne komplekse vin. En ægte Grand Cru med stor krop og dejlig koncentreret smag, der er fremhævet af lagring på ege-fade. Har røgede noter af honning og abrikos samt skøn syre. En dejlig kompleks eftersmag giver vinen karakter. Kan nydes alene, eller med kraftige retter som f.eks. foie gras, and, vildt eller stærk ost. pdf_download_sm
  • Let, liflig, lækker Magnum Cremant fra det skønne Alsace. Skabt til fest og farver, men også til romantisk hygge. Smagen er forfriskende med en smule kant. Aromaen har friske noter af grønne æbler og hvide blomster. Fine små bobler giver en cremet fornemmelse. Perfekt til aperitif, fisk- og skaldyrsretter, men er også dejlig til f.eks. æble-pie. pdf_download_sm
  • Denne gastronomiske kraftkarl fandt vi på en berigende tur til Alsace. En vin der tager dig på en mental rejse via sine eksotiske aromaer af tropisk frugt især kærlighedsfrugt og mango, fint balanceret med noter af friske urter. En ægte Grand Cru med en stor rund krop der er fremhævet af fadlagring på eg. Fin struktur og en lang frisk finish. Vinen fungerer perfekt til asiatiske retter, herunder thai- og karry-retter, men også til foie gras og stærke oste. pdf_download_sm
  • Denne gastronomiske kraftkarl fandt vi på en berigende tur til Alsace. En vin der tager dig på en mental rejse via sine eksotiske aromaer af tropisk frugt især kærlighedsfrugt og mango, fint balanceret med noter af friske urter. En ægte Grand Cru med en stor rund krop der er fremhævet af fadlagring på eg. Fin struktur og en lang frisk finish. Vinen fungerer perfekt til asiatiske retter, herunder thai- og karry-retter, men også til foie gras og stærke oste. pdf_download_sm
  • Sydfransk perle, med masser af karakter. Syrah druen dyrket i Languedoc-området, der er rigt på ler og kalk, giver vinen en koncentreret, dyb, mørk lilla farve. Middelhavet, solskin og den høje beliggenhed efterlader en frugtig friskhed, samt et hint af mineraler. En frugtrig duft af jordbær, solbær og lakrids. Smagen af frugt i en harmoni af lækker tekstur afrundes elegant med en krydret finish. Bør dekanteres. Anbefales til oksekød, Ribeye med masser af friskkværnet sort peber, vildt og kraftige simreretter fra det provencalske køkken. pdf_download_sm
  • Denne vin er lavet af druer fra gamle Grenache vinstokke. Høstet under optimale forhold de sidste to uger af oktober ved foden af Mont Ventoux bjerget i Rhône dalen. Resultatet er en dyb, koncentreret og meget kraftfuld vin med strejf af lakrids. En moden vin med intens frugt og elementer af krydderier, rosmarin og provencalske urter, Vinen har en fyldig og afrundet eftersmag. Perfekt til oksesteg, svinesteg, grillet kød, lam samt til oste. pdf_download_sm
  • Flot mørk rubinrød farve. Du mødes af en skøn duft af varme sorte bær, Marashino kirsebær, søde solbær. Smagen er ligeledes forført af sorte bær, ribs, mørke kirsebær samt eg, ceder og tobaksnoter. En mørk og fyldig pinot noir med høj alkohol og masser af karakter. Perfekt til retter med kød, tatar, carpaccio, fyldige salater og faste oste. pdf_download_sm
  • Stor flot Prestige Rosé. Exquise Rosé Prestige har en elegant blush roséfarve. Duften har noter af letkrydrede og modne bær. Smagen har en stor frugtkoncentration med god dyb bærfrugt. Exquise er virkelig flot balanceret – med lige dele friskhed og moden afrundet frugt. Perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr – samt til lette retter af lyst kød. pdf_download_sm
  • Mercurey er placeret i hjertet af Côte Chalonnaise et af de primære områder i Bourgogne. Druerne er her beskyttet mod fugtigt vejr, gemt godt i “de gyldne skråninger”. Området har siden 1923 haft AOC status. Flot rød farve med en rubinrød glød. Næsen møder en skøn harmoni af hindbær, kirsebær og ribs samt et hint af nellike. Smagen er en velafbalanceret symfoni af bær, med dejlige noter af muscatnød, lakrids og sandeltræ. Vinen har lagret 14 mdr. på eg. Den har meget fine tanniner og en elegant sødme. pdf_download_sm
  • En elegant frisk hvidvin i en let drikkelig stil. Laroche er mest kendt for deres flotte vine fra Chablis. Firmaet bruger samme ekspertise, når de producerer deres Sydfranske serie under perfekte høstforhold. Vinen er frisk med skønne noter af citrus og eksotisk palette, dejlig blød i ganen. Perfekt som aperitif, fisk eller skaldyr, sushi samt til f.eks. gedeost. pdf_download_sm
  • En elegant frisk hvidvin i en let drikkelig stil. Laroche er mest kendt for deres flotte vine fra Chablis, hvor de var med til at plante Chardonnay druer helt tilbage i 1850. Firmaet bruger samme ekspertise, når de producerer deres Sydfranske serie under perfekte høstforhold. Vinen har en god lille fedme, moden frugt, fyldig - men ikke tung. God balance mellem citrusnuancer, aromatisk frugt og en lang eftersmag. Perfekt til aperitif, fisk eller skaldyr, sushi samt til f.eks. gedeost. pdf_download_sm

Titel

Go to Top