The Usual Suspects er et kollektiv af premiumproducenter,
hvor deres individualitet og uafhængighed
er bevaret, men ikke mindst styrket af deres samarbejde.
Dette giver dem mulighed for at producere hvad de er bedst
til. Bæredygtigt, effektivt og uden kompromis. Et eklektisk
tilbud fra Sydaustraliens førende vækstområder, fra
klassikerne og helt til ”kanten”.
En gang for længe siden, før istiden levede Bunneloper på de
fleste kontinenter. Dådyragtige af natur og kendt for at være
temmelig langsomme af sådan et
”hurtigt dyr”, at være. Den nemmeste måde at fange dem på,
var ved at vente til solnedgang hvor de trak ned i deres huler
og geviret ofte satte sig fast.
Naturen tog det bedste af kaninen og antilopen for at perfektionere
denne fabelagtige skabning. I Denne vin har vi den
klassiske smagsprofil, der forventes af Riesling. Chardonnay
giver en skøn fedme og Sauvignon Blanc druen tilføjer frugt,
samt et aromatisk løft til denne elegante og lækre smagfulde,
sprøde og tørre hvidvin. At tage det bedste fra flere arter giver
ikke kun fabelagtige væsner, men også en fabelagtig vin.
Frisk duft af æbleblomster og moden stenfrugt, med tropiske
noter. Smagen er forfriskende, fyldig og rund, med en naturig
syre og mineralske nuancer.
