Skøn Sydafrikansk rødvin, der er høstet på udvalgte
vinmarker i Devon Valley nær Stellenbosch.
Når druerne er optimalt modne, bliver de håndplukkede
og herefter afstilkede. Efter 7 dages fermentering i åbne
tanke presses druerne i traditionelle kurve.
Lagrer 12 måneder på specielt udvalgte egefade.
(80 % franske og 20 % amerikanske)
Vinen har en smuk dyb mørk blomme farve.
Smagen har karakter af modne bær smukt
komplementeret af vanille med let krydret smag.
Vinen har en fyldig og afrundet eftersmag.
Nydes til rødt kød, lam og stegt/grillet fjerkræ samt til modne oste.
