Mercurey er placeret i hjertet af Côte Chalonnaise et af de
primære områder i Bourgogne. Druerne er her beskyttet mod
fugtigt vejr, gemt godt i “de gyldne skråninger”. Området har
siden 1923 haft AOC status.
Flot rød farve med en rubinrød glød. Næsen møder en skøn
harmoni af hindbær, kirsebær og ribs samt et hint af nellike.
Smagen er en velafbalanceret symfoni af bær, med dejlige
noter af muscatnød, lakrids og sandeltræ. Vinen har lagret
14 mdr. på eg. Den har meget fine tanniner og en elegant
sødme.
